Than phiền

Nhân giống thành công cá ngừ vây xanh
(08:07:00 09-07-2002)

Cá ngừ vây xanh
Các chuyên gia nuôi trông thuỷ sản thuộc Đại học Kinki, Nhật Bản, vừa nhân giống thành công loài cá ngừ vây xanh đang có nguy cơ bị tuyệt chủng theo một chu trình khép kín. Họ đã cố gắng phối giống để loài cá này đẻ trứng trong điều kiện nuôi nhốt.
more http://www.vnn.vn/orient/htpage.jsp?v_cate_code=9&v_item_id=68668

[size=7] YÊU TẤT CẢ CÁC BẠN GÁI TRONG BOX CÔNG NGHỆ SINH HỌC NHẤT LÀ BACHHOP [/size=7]

Gửi lúc 10:48, 09/07/02

Than phiền

LOÀI NGƯỜI ĐANG MẤT DẦN GIÁC QUAN

Các nhà khoa học thuộc Đại học Oxford (Anh) đã phát hiện ra rằng khứu giác và vị giác của con người đang thoái hóa dần, do thói quen sinh hoạt thiếu vận động trong cuộc sống hiện tại. Điều này làm mất khả năng ăn ngon miệng và tiêu hóa tốt thức ăn.
http://vnexpress.net/Vietnam/Khoa-hoc/2002/07/3B9BE285

BachHop

Gửi lúc 23:21, 15/07/02

Than phiền

Công ty sinh học BioFusion ở Deagu, Hàn Quốc, mới thông báo rằng họ đã đưa một phôi nhân bản vào tử cung của một phụ nữ được hai tháng nay. Luật Hàn Quốc chưa cấm nhân bản người, nhưng các quan chức của Bộ Y tế và Sức khỏe cộng đồng nước này đang điều tra về mức độ "vi phạm đạo đức" của vụ việc.

more....http://vnexpress.net/Vietnam/Khoa-hoc/2002/07/3B9BE7C7/

[size=7] YÊU TẤT CẢ CÁC BẠN GÁI TRONG BOX CÔNG NGHỆ SINH HỌC NHẤT LÀ BACHHOP [/size=7]

Gửi lúc 17:34, 25/07/02

Than phiền

Vì sao tôm hùm chuyển sang màu hồng khi bị nấu lên?

Tôm hùm và tấm áo xanh của nó khi ở dưới biển.
Các nhà khoa học Anh giờ đây đã biết chính xác câu trả lời cho bí ẩn đó. Thì ra, màu xanh đen tự nhiên trên vỏ giáp của tôm hùm mất đi là do sự thay đổi cấu trúc của một protein trọng yếu.

Ai từng nhìn thấy tôm hùm hẳn còn nhớ lớp vỏ xanh đen tự nhiên của nó. Lớp vỏ này giúp tôm hùm ngụy trang, ẩn mình dưới những tảng đá ở đáy đại dương và tránh được các loài ăn thịt. Nhưng nếu chẳng may bị đưa lên bếp, vỏ tôm sẽ chuyển dần sang hồng. Đó là do sự thay đổi cấu trúc của một loại protein trên lớp vỏ, có tên gọi beta-crustacyanin. Một phần của phân tử này có thể thay hình đổi dạng, kéo theo sự biến dạng của một phân tử khác gắn kèm với nó là astaxanthin.

Nhóm nghiên cứu của Đại học Hoàng gia London và Đại học Manchester cho biết, bản thân astaxanthin có màu vàng cam. Khi gắn với beta-crustacyanin, khả năng hấp thụ ánh sáng của nó bị thay đổi, và astaxanthin chuyển sang màu xanh. Khi tôm được đun lên, dưới tác dụng của nhiệt độ, phần crustacyanin bị tách ra, và astaxanthin trở lại với màu vàng cam nguyên thủy của nó.

Các nhà khoa học kết luận, chính chất dạng caroten astaxanthin chịu trách nhiệm về việc làm tôm hùm biến màu từ xanh sang hồng trong quá trình đun nấu. Phân tử này là một chất chống ôxy hóa mạnh, có khả năng bảo vệ màng tế bào và các mô khỏi bị tổn thương. Vì vậy, phát hiện trên có thể đưa tới những liệu pháp chữa trị mới cho nhiều căn bệnh ở người, trong đó có ung thư. Chẳng hạn, các bác sĩ sẽ sử dụng astaxanthin như là một chất vận chuyển các loại thuốc không hòa tan đi vào cơ thể. Nó cũng mở ra tiềm năng về một loại chất màu thực phẩm tự nhiên hơn.

B.H. (theo BBC)

BachHop

Gửi lúc 15:22, 30/07/02

Than phiền

Ruồi có thể phục vụ loài người như thế nào?

Khi nghĩ về ruồi, chúng ta thường cho rằng chúng chỉ là những con vật có hại. Nhưng không hẳn vậy. Thực tế, có một số giống ruồi là phụ tá đắc lực cho con người trong các lĩnh vực: nghiên cứu gene, điều trị bệnh, chỉ báo môi trường và tội phạm học.
Hiệu chỉnh thuốc viagra

Ruồi giấm drosophila.
Những đột biến của ruồi giấm như cánh phân đôi, mắt nằm trên chân... rất dễ đạt được, nên từ 80 năm nay, ruồi giấm là vật thí nghiệm được các nhà di truyền học ưa chuộng. Điều đáng chú ý nhất là ADN của ruồi giấm tuy có 4 nhiễm sắc thể, mang 13.600 gene, nhưng đa số lại gần giống như ở người. Loài côn trùng này sinh sản nhanh. Chỉ trong chu kỳ sống khoảng 15 ngày, ruồi giấm đã cho ra đời vài chục con ruồi con. Chính vì thế, mọi thử nghiệm y học trên ruồi giấm đều nhanh chóng cho kết quả. Gần đây nhất, người ta đã nhờ ruồi giấm để hiệu chỉnh thuốc viagra. Nếu như để theo dõi tác dụng của loại thuốc này ở người, các nhà khoa học cần nhiều tuần, nhưng ở ruồi giấm, người ta có thể rút ra kết quả tương tự trong vài giờ. Hiện nay ruồi giấm được dùng trong nhiều nghiên cứu về sinh học, y học, nhất là trong việc chữa các bệnh thần kinh thực vật, tìm hiểu cơ cấu truyền sinh hóa...
Làm sạch vết thương

Ruồi lucilia sericata.
Khi thuốc kháng sinh lên ngôi thì các liệu pháp khác có vẻ yếu thế. Tuy nhiên, ấu trùng ruồi lucilia sericata vẫn thường được sử dụng để làm sạch vết thương rất hiệu quả. Đầu tiên người ta chọn những ấu trùng khỏe mạnh, đưa chúng vào môi trường triệt khuẩn, sau đó đem đặt lên vết thương của bệnh nhân. Ấu trùng sẽ ăn các mô bị chết, làm sạch vết thương, đồng thời vẫn giữ nguyên các mô lành. Chúng được thay thế sau 4 hay 5 ngày, trước khi đến giai đoạn trưởng thành. Đây là cách trị liệu rẻ tiền, không gây tác dụng phụ như dùng khác sinh.

Chỉ báo về môi trường

Họ dolicopodidae gồm những giống ruồi mà chu kỳ sống cần 3 môi trường khác nhau để đẻ trứng, săn mồi và nuôi con non. Chúng gắn bó với những khu vực sinh thái có các yếu tố đặc thù như nước, gió, than bùn... Họ nhà ruồi này phản ứng rất nhanh trước mỗi biến động của môi trường. Nếu không khí, đất, nước bị ô nhiễm, chúng sẽ chốn chạy. Quan sát sự di chuyển của những đàn ruồi, người ta có thể đánh giá môi trường tự nhiên ở đâu đó là lành mạnh hay ô nhiễm.

Phụ tá đắc lực của các nhà chống tội phạm

Trong điều tra tội phạm, một điều rất quan trọng là xác định nạn nhân chết khi nào. Trong trường hợp này, ruồi có thể là những kẻ trợ giúp đắc lực. Bình thường, trong vòng 48 giờ sau khi người chết, xác sẽ bốc mùi. Ruồi bâu trên xác và đẻ trứng ở đó. Phân tích trứng và tuổi của những ấu trùng non, cảnh sát có thể suy ra ngày, giờ chết của nạn nhân.

Khoa học và Đời sống (theo Ca m'interesse)

BachHop

Gửi lúc 22:38, 31/07/02